【鶏焼肉専門店】
路地裏の専門店で焼鳥ディナー
焼き鳥職人×養鶏家が開発したオリジナル地鶏
満腹でも罪悪感のない焼き鳥ディナー
【鶏焼肉専門店】
路地裏の専門店で焼鳥ディナー
焼き鳥職人×養鶏家が開発したオリジナル地鶏
満腹でも罪悪感のない焼き鳥ディナー
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鶏焼肉専門店

こだわりの美味しい鶏焼肉、とり刺し等鶏専門店として恵比寿で営業

一品料理の居酒屋メニューも用意しています。オリジナル地鶏「プレミアム熊野地鶏」、オリジナル地鶏を「鶏焼肉」「とり鍋」で味わえる一石二鳥なご馳走も!メイン食材で使用しているプレミアム熊野地鶏は、規格外で廃棄される野菜などを飼料に年間単位で買い上げ、一次産業への「無理・無駄・ムラ」の負担を押し付けない形で仕入れ小さなアクションではありますが「SDGz」の「廃棄をなくす」取り組みです

オリジナル地鶏「プレミアム熊野地鶏」を鶏焼肉でお楽しみいただけるよう、工夫を続けております。生産者とタッグを組んでオリジナルの地鶏を生み出し、他では味わうことのできないここだけの味を追求してまいりました。おつまみの定番はもちろん、他にもお酒との相性抜群のメニューがございますので、宴会からデートまで、幅広いシーンでご利用いただけます。

お客様に心からご満足いただける本当に美味しいお料理を提供できるよう、鶏一羽丸ごとを余すことなく食せるお料理にこだわり、心を込めて調理を行っております。恵比寿駅からほど近い好立地にある隠れ家居酒屋で、ゆっくりと美味しい地鶏料理とお酒を楽しみませんか。

コース

恵比寿、駅チカの路地裏に佇む隠れ家で、オリジナル地鶏と希少な高坂鶏を「鶏焼肉&とり鍋」で味わえる店

デートや会食に最適なコースをご用意

Food

特注の鉄板焼鳥鍋で「とり焼肉&鶏つくね鍋」の両方で鶏一羽丸ごとを楽しめる居酒屋として恵比寿で人気です

お楽しみいただける豊富なメニュー

■ 鉄板焼鳥鍋 ■
鉄板焼鳥鍋【とり鍋】

3500円(一人前)

鶏の旨味が溶け込んだスープでお召し上がり頂く【とり鍋】と、鉄板で焼き上げる【鶏焼肉】の両方を同時にお楽しみ頂けます。
満腹でも罪悪感のないご馳走を是非!


※要予約(2~4名様)
※人数分のご注文
※コースではございませんので、前菜やおつまみ、鳥刺しなどアラカルトより追加してお楽しみください

Drink

宴会にぴったりな飲み放題付きのコースも用意しています

お料理と相性抜群のお酒を心ゆくまで楽しめます

国産ハイボール
沖縄ハイボール【沖縄県くらウイスキー】

700円

札幌ハイボール【札幌市札幌ウイスキー】

580円

クラフトジン
火の帆GIN ほのほじん 北海道ジン

850円

OSUZU GIN おすずじん 宮崎クラフトジン

820円

Recruit

ホール&キッチンスタッフを募集しております

親切さや丁寧さが伝わればOK、一緒に成長しましょう!

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未経験者、経験者ともに一緒に働いてくれる方お待ちしております。

フリーター・社員候補はもちろん、大学生・Wワークの方も歓迎です。
未経験の方は研修時間内は指導スタッフと二人三脚でお仕事を覚えていってもらえます。
又、キッチンスタッフのレギュラー勤務、社員候補は調理は焼き鳥にとどまらず、希望があれば本格的な和食の技術も習得できます。また飲食経営に必要な数値管理やマネージメントも学べます。
当店で料理長・店長を目指していただいてもよし、将来の独立に向けてのステップとして学んで頂いても結構です。
質問あれば気軽にお問合せ下さい。
お問い合わせ 電話03-6459-4004(火曜~日曜14時以降)

コロナ対策について

~ コロナウイルス感染症対策について ~
・店頭入口でのアルコール消毒
・グラスカバー、箸袋など様式変更
・スタッフの定期的な検査
・店内の換気及び空気の入れ替え
・各テーブルに除菌スプレー設置
お客さまとスタッフの感染リスク軽減と健康確保の取り組みを実施

Access

駅チカなのでお仕事帰りやご友人との集まりにも便利です

概要

会社名 食鶏 しまや 恵比寿
住所 〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1丁目13-11
ヴェールビル2F
電話番号

03-6303-2802

03-6303-2802

営業時間 16:30 〜 24:00

アクセス

お仕事帰りやショッピングを楽しんだ帰りなどに美味しい鶏料理を食べたくなったなら、おしゃれなカフェのような内装で女性のグループでも入りやすいと好評な焼鳥居酒屋として営業しておりますのでご来店ください。最寄り駅であるJR・東京メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩すぐの場所にあるため、分かりやすく便利だと多くのお客様に喜ばれています。

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概要

店舗名

やきとり 嶋家 南麻布

所在地

〒106-0047
東京都港区南麻布2-7-25
ストーク麻布1階

TEL/FAX

03-6459-4004

03-6459-4004

ホームページ

http://www.shimaya315.com/

About us こだわりの焼鳥と美味しいお酒を恵比寿で提供しています

宴会に最適な焼鳥と飲み放題が楽しめるお店を恵比寿でお探しなら

鳥刺しや串焼き、鍋など、オリジナルの地鶏を使った幅広いメニューをお楽しみいただけます。生産者とタッグを組み、他では味わうことのできないここだけの地鶏を生み出し、一品一品心を込めて調理を行っております。可食部位を余すことなく使用し、心ゆくまで美味しい地鶏料理をお楽しみいただけるお店を目指してきました。部位によって食感や味わいも違いますので、いくつものメニューをご注文し食べ比べを楽しまれるお客様も多いです。

お酒との相性も抜群で、ハイボールや日本酒など、古き良きペアリングをお楽しみいただけるアルコールメニューを豊富に用意しております。お酒が弱い方や女性の方にも安心の、果実酒やサワーなどのメニューも豊富です。飲み放題付きのコースもございますので、宴会や飲み放題をご希望の際には、ぜひ気軽にお問い合わせください。美味しいお料理と相性抜群のお酒を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、最大限ご希望にお応えいたします。

お客様に心からご満足いただける本当に美味しいものを提供することにこだわり、鉄板焼きやぶどう山椒の鶏しゃぶ鍋など、自慢のメニューを用意いたしました。他では味わえないお料理が多数ございます。

オリジナル地鶏の焼鳥が美味しいと恵比寿で喜ばれております

オリジナル地鶏の旨味を存分にご堪能いただけるコースやメニューは、宴会はもちろん、デートや女子会にも利用できるとご好評いただいております。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で、大切な方と一緒に心ゆくまで美味しい地鶏料理をご賞味ください。他では味わえないオリジナルの地鶏を使用したメニューが豊富で、お酒と合わせてお楽しみいただくのはもちろん、お酒があまり得意ではないという方でもお料理をメインにゆっくりとお楽しみいただけます。

最寄り駅から徒歩2分という好立地にございますので、お仕事帰りやご用事のついで、デート終わりのディナーなど、幅広いシーンでご利用いただけます。ご予約も承っておりますので、ご利用を検討されている方はぜひ気軽にお問い合わせください。忘年会や新年会などの宴会シーズンには多数のご予約をいただいており、性別や年齢に関係なく、多くのお客様に自慢のお料理をお楽しみいただいています。

これからもお客様に喜ばれる美味しいお料理とお酒を提供していけるよう、素材と調理のこだわりを大切にしてまいります。気軽な飲みから贅沢なコースまで、幅広いメニューを用意しお客様のご来店をお待ちしております。