より一層美味しい料理を楽しめる情報をお届けします
居酒屋をお探しの方に向けて有益な情報を発信しています
美味しい鶏料理をお酒と一緒に気軽に楽しんでいただくために、焼鳥に使用している素材やこだわりの日本酒・国産ウイスキーのハイボールなどのドリンク類について恵比寿から発信しています。
ちょい飲みから半身ローストや半身揚げといった地鶏の旨みを存分に味わえるしっかりディナーまで、幅広いニーズにお応えできる情報をお届けいたします。また、ニュースリリースをはじめ、鶏料理専門居酒屋としてご案内したい大切な情報も随時掲載してまいります。
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2026/01/16ジューシー&コリコリ食感のフルコース。三重ソウルフード鶏焼肉で贅沢女子会名物の【鶏焼肉】をお目当てに女子会で伺いました♡鶏焼肉は、三重のソウルフードで地鶏や希少部位を自分で焼きながら楽しめ...
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駅近の隠れ家鶏専門はR30の大人の酒場【恵比寿...
2026/01/15鶏専門店のこだわりの鳥刺し!専門店ならではの良品希少な鶏を使用。鳥刺しは、鶏肉の独特の風味、しっとりとした食感、そして凝縮された旨味が特徴です。脂肪分が少なくさっぱりとしていますが、部位... -
鶏すき焼きは冬のご馳走【恵比寿/新年会/鍋/居...
2026/01/13恵比寿駅から徒歩3分、駅近の隠れ家鶏専門店。鶏すき焼きの宴会では、鶏肉と野菜を砂糖と醤油で煮込む料理なので、肉と野菜を多めに準備し、〆のうどんやご飯を考慮して量を決めましょう。鶏一羽を丸ご... -
焼き鳥鍋は二刀流のご馳走【二刀流/居酒屋/グ...
2026/01/12名物の「鉄板焼鳥鍋」は地鶏・ひな鳥・希少部位の鶏焼肉と、鶏の旨味が溶け込んだスープでお召し上がり頂くとり鍋の両方を同時に堪能できるお料理。鶏丸ごとを味わう、満腹でも罪悪感のない「二刀流」... -
焼鳥、鳥刺しで乾杯!【恵比寿/焼鳥/接待・会...
2026/01/11駅近、路地裏で隠れ家感のあるロケーション!恵比寿にこんな場所があったの大発見です。焼鳥めっちゃ美味しい!完璧です!塩たれの補足は付けられないとの事で、そのまま店主にお任せしましたが、お任せ... -
新年会に「とり鍋」がおすすめ【新年会/コース...
2026/01/10女性に人気の鍋には、鶏肉をメインにした「水炊き」や、鶏肉も・野菜をたっぷり食材に含めることができる。特に、まろやかな味わいやさっぱりとした味付けが好まれる傾向にあり、女子会にも向いていま... -
ちょうちん、おすすめです【恵比寿/焼き鳥/グ...
2026/01/09【恵比寿駅徒歩3分】 専門店ならではの良品希少な鶏を使用して「満腹でも罪悪感のないディナー」 焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場 名物は【鳥焼肉】と【焼き鳥鍋】※ど... -
三重ソウルフード鳥焼肉【渋谷/恵比寿/鶏焼肉/...
2026/01/08ジューシー&コリコリ食感のフルコース。三重ソウルフード鶏焼肉で贅沢女子会名物の【鶏焼肉】をお目当てに女子会で伺いました♡鶏焼肉は、三重のソウルフードで地鶏や希少部位を自分で焼きながら楽しめ... -
鍋の季節、恵比寿でとり鍋【恵比寿/おすすめ/...
2026/01/07鍋の美味しい季節、恵比寿の駅近、路地裏の隠れ家鶏専門店でとり鍋はいかがでしょうか?地鶏を丸ご炊きこんだスープにカツオ出汁を合わせたスープでとり鍋。 旨味の溶け込んだスープで温まる冬のご馳走... -
焼鳥デート、カジュアル会食におすすめ【焼き...
2025/12/29"恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。 ①王道の焼き鳥、「ちょうちん」などの希少部位は50・60代の男性方も納得。 ②満腹でも罪悪感... -
鶏すき焼きは冬のご馳走、会食におすすめ【恵...
2025/12/28鶏すき焼きの宴会では、鶏肉と野菜を砂糖と醤油で煮込む料理なので、肉と野菜を多めに準備し、〆のうどんやご飯を考慮して量を決めましょう。鶏一羽を丸ごと使った贅沢感のある鍋料理です。鶏肉: 鶏肉... -
ベジタブル&プロテイン!二刀流のご馳走【二...
2025/12/27特徴の「鉄板焼鳥鍋」で、地鶏・ひな鳥・希少部位の鶏焼肉と、鶏の旨味が溶け込んだスープでお召し上がり頂くとり鍋の両方を同時に堪能できるお料理。鶏丸ごとを味わう、満腹でも罪悪感のない「二刀流... -
新年会に「とり鍋」がおすすめ【宴会/コース/...
2025/12/26女性に人気の鍋には、鶏肉をメインにした「水炊き」や、鶏肉も・野菜をたっぷり食材に含めることができる。特に、まろやかな味わいやさっぱりとした味付けが好まれる傾向にあり、女子会にも向いていま... -
一番人気おすすめの一品「鶏いくら」【恵比寿/...
2025/12/25【恵比寿駅徒歩3分】焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※要予約地鶏・希少部位の【焼き鳥】に、専門店ならではの良品希少な【鳥刺し】居酒... -
専門店ならではの希少部位【恵比寿/居酒屋/焼...
2025/12/24【恵比寿駅徒歩3分】焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場路地裏で隠れ家感のあるロケーションはお忍びでのご利用におすすめ。名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※要予約 地鶏・... -
焼き鳥鍋は二刀流のご馳走【二刀流/居酒屋/グ...
2025/12/19名物の「鉄板焼鳥鍋」は地鶏・ひな鳥・希少部位の鶏焼肉と、鶏の旨味が溶け込んだスープでお召し上がり頂くとり鍋の両方を同時に堪能できるお料理。鶏丸ごとを味わう、満腹でも罪悪感のない「二刀流」... -
駅近の隠れ家鶏専門店で鳥刺しを【恵比寿/おす...
2025/12/18会食や接待に、とり鍋はいかがですか?女性に人気の鍋には、鶏肉をメインにした「水炊き」や、鶏肉も具材に含めることができる「豆乳鍋」「トマト鍋」「レモン鍋」などがあります。特に、まろやかな味... -
駅近の隠れ家鶏専門店で鳥刺しを【恵比寿/おす...
2025/12/17鶏専門店のこだわりの鳥刺し!専門店ならではの良品希少な鶏を使用。鳥刺しは、鶏肉の独特の風味、しっとりとした食感、そして凝縮された旨味が特徴です。脂肪分が少なくさっぱりとしていますが、部位... -
三重ソウルフード鶏焼肉【渋谷/恵比寿/鶏焼肉/...
2025/12/16ジューシー&コリコリ食感のフルコース。三重ソウルフード鶏焼肉で贅沢女子会名物の【鶏焼肉】をお目当てに女子会で伺いました♡鶏焼肉は、三重のソウルフードで地鶏や希少部位を自分で焼きながら楽しめ... -
鶏すき焼きは冬のご馳走【恵比寿/忘年会/鍋/居...
2025/12/15恵比寿駅から徒歩3分、駅近の隠れ家鶏専門店。鶏すき焼きの宴会では、鶏肉と野菜を砂糖と醤油で煮込む料理なので、肉と野菜を多めに準備し、〆のうどんやご飯を考慮して量を決めましょう。鶏一羽を丸ご... -
ちょうちん、おすすめです【恵比寿/焼き鳥/グ...
2025/12/14【恵比寿駅徒歩3分】 専門店ならではの良品希少な鶏を使用して「満腹でも罪悪感のないディナー」 焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場 名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※ど... -
恵比寿おすすめの居酒屋【忘年会/会食/デート/...
2025/12/13【恵比寿駅徒歩3分】三重の鶏・味・酒でもてなす鶏専門店■大人の通う焼鳥酒場 恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。 ①王道の焼き鳥... -
鍋の季節、恵比寿でとり鍋【恵比寿/おすすめ/...
2025/12/13鍋の美味しい季節、恵比寿の駅近、路地裏の隠れ家鶏専門店でとり鍋はいかがでしょうか?地鶏を丸ご炊きこんだスープにカツオ出汁を合わせたスープでとり鍋。 旨味の溶け込んだスープで温まる冬のご馳走... -
専門店ならではの一皿、グルメな方にも新鮮な...
2025/12/05鶏肉も調理方法も抜群です! 恵比寿駅から徒歩三分、大人の通う焼鳥酒場。 焼鳥、鳥刺し、とり焼肉。名物は二刀流のご馳走「やきとりなべ」 とり焼肉ととり鍋が同時に味わえます! 路地裏で隠れ家感の... -
忘年会に鶏料理、駅近の焼鳥酒場【恵比寿/居酒...
2025/12/04忘年会に鶏料理はいかがでしょうか、【恵比寿駅徒歩3分】焼鳥デート、カジュアル会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※要予約地鶏・希少部位の【焼き鳥】に、専門店ならで... -
グルメな方にも新鮮な食体験!【グルメ/焼鳥/...
2025/12/03【恵比寿駅徒歩3分】専門店ならではの良品希少な鶏を使用して「満腹でも罪悪感のないディナー」焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※どちら... -
恵比寿で焼鳥デートに使えるお店【恵比寿/渋谷...
2025/12/02駅からすぐの路地裏に、ひっそりと佇む大人の隠れ家。厳選したひな鳥・地鶏、希少部位を一本ずつ丁寧に焼き上げる職人の姿。刺しでも楽しめるほど鮮度にこだわった鶏を、ワインや日本酒とともに味わう... -
専門店ならではの希少部位【恵比寿/居酒屋/焼...
2025/11/26【恵比寿駅徒歩3分】焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場 名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※要予約 地鶏・希少部位の【焼き鳥】に、専門店ならではの良品希少な【鳥刺し】 居... -
三重県直送、マイヤーレモン!【三重グルメ/恵...
2025/11/24三重県紀宝町より直送、期間限定の希少な国産柑橘。オレンジ果汁のジューシーさと、爽やかなレモンの酸味を併せ持つ果実。焼き鳥、とり焼肉との相性もバツグン。路地裏の隠れ家鶏専門店は焼き鳥デート... -
恵比寿で忘年会に使えるお店【渋谷/恵比寿/接...
2025/11/23割り下で煮込む関東風のすき焼きです。鶏肉と甘辛い割り下が良く合います。 寒い時期にピッタリのヘルシーな鍋料理、忘年会や懇親会にご利用ください 前菜、鳥刺し、おつまみなどのご来店当日アラカル... -
焼鳥デート、カジュアル会食におすすめ【焼き...
2025/11/19"恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。 ①王道の焼き鳥、「ちょうちん」などの希少部位は50・60代の男性方も納得。 ②満腹でも罪悪感... -
おすすめの一品「鶏いくら」【恵比寿/グルメ/...
2025/11/17【恵比寿駅徒歩3分】焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※要予約地鶏・希少部位の【焼き鳥】に、専門店ならではの良品希少な【鳥刺し】居酒... -
ベジタブル&プロテイン!二刀流のご馳走【二...
2025/11/16特徴の「鉄板焼鳥鍋」で、地鶏・ひな鳥・希少部位の鶏焼肉と、鶏の旨味が溶け込んだスープでお召し上がり頂くとり鍋の両方を同時に堪能できるお料理。鶏丸ごとを味わう、満腹でも罪悪感のない「二刀流... -
鶏すき焼きは冬のご馳走【恵比寿/忘年会/鍋/居...
2025/11/15鶏すき焼きの宴会では、鶏肉と野菜を砂糖と醤油で煮込む料理なので、肉と野菜を多めに準備し、〆のうどんやご飯を考慮して量を決めましょう。鶏一羽を丸ごと使った贅沢感のある鍋料理です。鶏肉: 鶏肉... -
恵比寿で鳥刺しを食べるなら、しまや恵比寿【...
2025/11/13鳥刺しは、鶏肉の独特の風味、しっとりとした食感、そして凝縮された旨味が特徴です。脂肪分が少なくさっぱりとしていますが、部位によって脂身のジューシーさやコクも楽しめます。プリプリとした弾力... -
お燗が美味しい季節【日本酒/居酒屋/おすすめ】
2025/11/11三重の酒蔵「元坂酒造」さんの人気日本酒「酒屋八兵衛」の定番本醸造酒「酒屋八兵衛 うっかり八兵衛」。逆さに張られたラベルは思わず二度見してしまうほどインパクトがあります。名前には「うっかり」... -
鍋の季節、恵比寿でとり鍋【恵比寿/おすすめ/...
2025/11/09鍋の美味しい季節、恵比寿の駅近、路地裏の隠れ家鶏専門店でとり鍋はいかがでしょうか?地鶏を丸ご炊きこんだスープにカツオ出汁を合わせたスープでとり鍋。 旨味の溶け込んだスープで温まる冬のご馳走... -
恵比寿でいい塩梅の焼鳥居酒屋【デート/ご飯/...
2025/11/07【恵比寿駅徒歩3分】焼鳥デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場 名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】※要予約 地鶏・希少部位の【焼き鳥】に、専門店ならではの良品希少な【鳥刺し】 居... -
上質な鶏・味・酒でもてなす鶏専門店■大人の通...
2025/11/05【恵比寿駅徒歩3分】三重の鶏・味・酒でもてなす鶏専門店■大人の通う焼鳥酒場 恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。①王道の焼き鳥、... -
恵比寿のおすすめ鶏料理【おすすめ/焼鳥/鳥刺...
2025/10/31鶏肉も調理方法も抜群です!恵比寿駅から徒歩三分、大人の通う焼鳥酒場。焼鳥、鳥刺し、とり焼肉。名物は二刀流のご馳走「やきとりなべ」とり焼肉ととり鍋が同時に味わえます!路地裏で隠れ家感のある... -
駅から徒歩数分。賑やかな通りを抜けた先に【...
2025/10/28灯る暖簾の奥は、まるで日常の続きをやさしく包むような空間。刺しでも楽しめる鶏の旨み、炙られて香ばしく変わる瞬間。語らいのリズムに合わせて、炭が小さく弾ける。デートにも、肩の力を抜いた会食... -
知る人ぞ知る焼き鳥と鳥刺しの隠れ家【恵比寿/...
2025/10/26デートにも、肩の力を抜いた会食にも。静けさと美味しさが、程よい距離感で寄り添う、そんな一夜を。厳選したひな鳥・地鶏を一本ずつ丁寧に焼き上げる職人の姿。刺しでも楽しめるほど鮮度にこだわった... -
肩肘張らず、それでいて品よく。デートやカジ...
2025/10/25駅から徒歩数分。賑やかな通りを抜けた先に現れるのは、知る人ぞ知る焼き鳥と鳥刺しの隠れ家。カウンター越しに眺める炭焼きのライブ感、香ばしい煙、しっとりした照明。デートでも、気軽な会食でも、... -
駅近の隠れ家、焼鳥に鳥刺しを堪能【宴会/女子...
2025/10/23駅の明かりを背に、一本路地を入ると、ふわりと炭の香り。そこに灯る暖簾の奥は、まるで日常の続きをやさしく包むような空間。刺しでも楽しめる鶏の旨み、炙られて香ばしく変わる瞬間。語らいのリズム... -
大人の通う焼鳥酒場【居酒屋/焼鳥/恵比寿】
2025/10/21駅からすぐの路地裏に、ひっそりと佇む大人の隠れ家。炭の香りが誘うカウンターの奥では、厳選地鶏を一本ずつ丁寧に焼き上げる職人の姿。刺しでも楽しめるほど鮮度にこだわった鶏を、ワインや日本酒と... -
恵比寿でカジュアル会食におすすめ【恵比寿/会...
2025/10/19【恵比寿駅徒歩3分】デート、親睦会・懇親会の会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場 駅近でも路地裏で隠れ家感のあるロケーションは恵比寿でお食事をお探しの方におすすめ!名物は【鶏焼肉】と【焼き鳥鍋】... -
駅近、路地裏の鶏専門店【恵比寿/接待・会食/...
2025/10/18【恵比寿駅徒歩3分】三重の鶏・味・酒でもてなす鶏専門店■大人の通う焼鳥酒場 恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。 ①王道の焼き... -
焼鳥、鳥刺しで乾杯!【恵比寿/焼鳥/接待・会...
2025/10/17恵比寿にこんな場所があったの大発見です。焼鳥めっちゃ美味しい!完璧です!塩たれの補足は付けられないとの事で、そのまま店主にお任せしましたが、お任せでばっちりでした。レバー、はつ刺しはとて... -
恵比寿で満腹でも罪悪感のないディナー【恵比...
2025/10/15恵比寿の鶏料理専門店♡恵比寿駅西口から徒歩3分。平日の夜でしたが一応予約して訪問しました。鶏料理専門店なので安心して鶏料理を食べることができました^_^注文したものは、•浅漬け生キムチ•鶏いくら... -
三重ソウルフード鶏焼肉で贅沢女子会【渋谷/恵...
2025/10/10ジューシー&コリコリ食感のフルコース。三重ソウルフード鶏焼肉で贅沢女子会名物の【鶏焼肉】をお目当てに女子会で伺いました♡鶏焼肉は、三重のソウルフードで地鶏や希少部位を自分で焼きながら楽しめ...
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三重ソウルフード鳥焼肉【渋谷/恵比寿/鶏焼肉/焼鳥】
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駅近の隠れ家鶏専門はR30の大人の酒場【恵比寿/おすすめグルメ/焼き鳥/居酒屋】
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鶏すき焼きは冬のご馳走【恵比寿/新年会/鍋/居酒屋】
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焼き鳥鍋は二刀流のご馳走【二刀流/居酒屋/グルメ/大谷翔平】
query_builder 2026/01/12 -
焼鳥、鳥刺しで乾杯!【恵比寿/焼鳥/接待・会食/グルメ/おすすめ】
query_builder 2026/01/11
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お客様に美味しい地鶏料理を召し上がっていただきたいという想いを抱いたスタッフとして随時ご案内を更新してまいります。レギュラーメニューである鶏料理や鳥鍋はもちろん、一品料理やお酒の種類・銘柄も豊富なため、おすすめメニューやペアリングについてもご紹介していく予定です。国産ウイスキーのハイボールや、ジャパニーズボタニカルを漬け込んだクラフトジンも人気を集めていますが、ワンカップで提供している日本酒も女性を中心に好評を得ています。ワンカップからグラスに移して飲んでいただけるため、複数人でシェアしやすいのが理由です。
普段はあまり日本酒を召し上がらない方でもグループで少しずつシェアして好みの日本酒を見つけられる点も喜ばれています。日本酒の選び方でお悩みならばお声掛けいただければお手伝いもしております。