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より一層美味しい料理を楽しめる情報をお届けします

居酒屋をお探しの方に向けて有益な情報を発信しています

美味しい鶏料理をお酒と一緒に気軽に楽しんでいただくために、焼鳥に使用している素材やこだわりの日本酒・国産ウイスキーのハイボールなどのドリンク類について恵比寿から発信しています。

ちょい飲みから半身ローストや半身揚げといった地鶏の旨みを存分に味わえるしっかりディナーまで、幅広いニーズにお応えできる情報をお届けいたします。また、ニュースリリースをはじめ、鶏料理専門居酒屋としてご案内したい大切な情報も随時掲載してまいります。

  • 二刀流、恵比寿にあり! 【居酒屋/グルメ/焼鳥/恵比寿】

    二刀流、恵比寿にあり! 【居酒屋/グルメ/...

    2025/03/18
    とり鍋と鶏焼肉を一度に満喫する、二刀流の鶏のご馳走!【焼き鳥鍋】※要予約当店オリジナルの特注鉄板を使用した【焼き鳥鍋】は、鶏焼肉×とり鍋を一度に楽しめる贅沢な逸品です。プレミアム熊野地鶏の...
  • 「焼鳥鍋」は仕事仲間と距離が縮まるディナーです【恵比寿/歓送迎会/会食/接待】

    「焼鳥鍋」は仕事仲間と距離が縮まるディナー...

    2025/03/12
    恵比寿の鶏専門店の名物「焼鳥鍋」は仕事仲間とのお食事におすすめです!鶏焼肉と鳥鍋が同時に味わえる焼鳥鍋の共同作業が、ゲストとの距離を縮めて一体感のあるお食事の場になります。ヘルシーな鶏料...
  • 歓送迎会用のコースあります【恵比寿/歓送迎会/会食/宴会】

    歓送迎会用のコースあります【恵比寿/歓送迎...

    2025/03/10
    恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。①王道の焼き鳥、「ちょうちん」などの希少部位は50・60代の男性方も納得。②満腹でも罪悪感のな...
  • 海外からのゲストのおもてなしに焼鳥 【東京居酒屋/焼鳥/接待/インボイス対応】

    海外からのゲストのおもてなしに焼鳥 【東京...

    2025/03/08
    海外からのゲストに焼き鳥をおすすめする理由はいくつかあります。  親しみやすい味と食べやすさ焼き鳥は基本的に塩またはタレで味付けされており、シンプルで食べやすい料理です。日本食にあまり慣れ...
  • 親睦会・懇親会、カジュアル会食におすすめのコース【恵比寿/会食・接待/焼鳥】

    親睦会・懇親会、カジュアル会食におすすめの...

    2025/03/08
    恵比寿・鶏専門店焼鳥デート・カジュアル会食に丁度いい店気軽さと本格を兼ね備えた料理・酒・雰囲気専門店ならではの良品希少な鶏で焼き鳥や鳥刺し、鶏焼肉など、さまざまなスタイルで。鶏の部位・種...
  • インボイス対応 【恵比寿/親睦会・会食】

    インボイス対応 【恵比寿/親睦会・会食】

    2025/03/08
    恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。①王道の焼き鳥、「ちょうちん」などの希少部位は50・60代の男性方も納得。②満腹でも罪悪感のな...

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  • 恵比寿の焼鳥居酒屋で乾杯!【恵比寿/レストラン/グルメ/会食】

    query_builder 2026/02/16
  • 鳥焼肉は満腹でも罪悪感ゼロ【渋谷/恵比寿/鶏焼肉/焼鳥/居酒屋】

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  • 駅近の隠れ家鶏専門はR30の大人の酒場【恵比寿/おすすめグルメ/焼き鳥/居酒屋】

    query_builder 2026/02/13
  • 歓送迎会に鶏すき焼き【恵比寿/歓送迎会/鍋/居酒屋】

    query_builder 2026/02/12
  • 焼鳥、鳥刺しで乾杯!【恵比寿/焼鳥/接待・会食/グルメ/おすすめ】

    query_builder 2026/02/11

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お客様に美味しい地鶏料理を召し上がっていただきたいという想いを抱いたスタッフとして随時ご案内を更新してまいります。レギュラーメニューである鶏料理や鳥鍋はもちろん、一品料理やお酒の種類・銘柄も豊富なため、おすすめメニューやペアリングについてもご紹介していく予定です。国産ウイスキーのハイボールや、ジャパニーズボタニカルを漬け込んだクラフトジンも人気を集めていますが、ワンカップで提供している日本酒も女性を中心に好評を得ています。ワンカップからグラスに移して飲んでいただけるため、複数人でシェアしやすいのが理由です。

普段はあまり日本酒を召し上がらない方でもグループで少しずつシェアして好みの日本酒を見つけられる点も喜ばれています。日本酒の選び方でお悩みならばお声掛けいただければお手伝いもしております。