より一層美味しい料理を楽しめる情報をお届けします
居酒屋をお探しの方に向けて有益な情報を発信しています
美味しい鶏料理をお酒と一緒に気軽に楽しんでいただくために、焼鳥に使用している素材やこだわりの日本酒・国産ウイスキーのハイボールなどのドリンク類について恵比寿から発信しています。
ちょい飲みから半身ローストや半身揚げといった地鶏の旨みを存分に味わえるしっかりディナーまで、幅広いニーズにお応えできる情報をお届けいたします。また、ニュースリリースをはじめ、鶏料理専門居酒屋としてご案内したい大切な情報も随時掲載してまいります。
-
2024/05/15しまや恵比寿の人気&名物のお料理のご紹介。とろレバユッケ:低温調理したひな鳥のレバー。生触感のレバーに、ごま油パウダーと卵黄を絡めてお召し上がりください。ホルモン刺し:希少部位の背肝やハ...
NEW
-
クラウドファンディング挑戦中! 【恵比寿居酒屋/グルメ】
query_builder 2024/12/30 -
京都クラフトビール「ラッキースネーク」
query_builder 2024/12/30 -
カジュアル会食、ご好評です!【恵比寿/宴会/会食/コース】
query_builder 2024/11/27 -
忘年会にとり鍋はいかがですか? 【恵比寿/居酒屋/宴会/忘年会】
query_builder 2024/11/25 -
鴨すき、始めました 【恵比寿/すき焼き/焼き鳥/居酒屋/グルメ】
query_builder 2024/11/15
CATEGORY
ARCHIVE
お客様に美味しい地鶏料理を召し上がっていただきたいという想いを抱いたスタッフとして随時ご案内を更新してまいります。レギュラーメニューである鶏料理や鳥鍋はもちろん、一品料理やお酒の種類・銘柄も豊富なため、おすすめメニューやペアリングについてもご紹介していく予定です。国産ウイスキーのハイボールや、ジャパニーズボタニカルを漬け込んだクラフトジンも人気を集めていますが、ワンカップで提供している日本酒も女性を中心に好評を得ています。ワンカップからグラスに移して飲んでいただけるため、複数人でシェアしやすいのが理由です。
普段はあまり日本酒を召し上がらない方でもグループで少しずつシェアして好みの日本酒を見つけられる点も喜ばれています。日本酒の選び方でお悩みならばお声掛けいただければお手伝いもしております。