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より一層美味しい料理を楽しめる情報をお届けします

居酒屋をお探しの方に向けて有益な情報を発信しています

美味しい鶏料理をお酒と一緒に気軽に楽しんでいただくために、焼鳥に使用している素材やこだわりの日本酒・国産ウイスキーのハイボールなどのドリンク類について恵比寿から発信しています。

ちょい飲みから半身ローストや半身揚げといった地鶏の旨みを存分に味わえるしっかりディナーまで、幅広いニーズにお応えできる情報をお届けいたします。また、ニュースリリースをはじめ、鶏料理専門居酒屋としてご案内したい大切な情報も随時掲載してまいります。

  • 恵比寿で鶏の虜に…【恵比寿/東京居酒屋/グルメ/会食】

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    2025/04/10
    恵比寿駅徒歩3分、鶏専門店が自信をもって提供する二刀流のご馳走「焼鳥鍋」。鶏焼肉と鳥鍋が同時に味わえる贅沢でヘルシーなお料理。カジュアルな会食や懇親会などでのご利用でご好評いただいており...
  • 飲める大福!【恵比寿/三重/居酒屋/焼鳥】

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    2025/04/08
    三重県鈴鹿の大徳屋長久の「飲める大福」を当店で取り扱うこととなりました。普段なら和菓子に使われないような食材例えば、ハーブやスパイスやフルーツを巧みに掛け合わせて、誰もがうっとりするよう...

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  • 二刀流、恵比寿にあり! 【居酒屋/グルメ/焼鳥/恵比寿】

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  • 「焼鳥鍋」は仕事仲間と距離が縮まるディナーです【恵比寿/歓送迎会/会食/接待】

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  • 歓送迎会用のコースあります【恵比寿/歓送迎会/会食/宴会】

    query_builder 2025/03/10

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お客様に美味しい地鶏料理を召し上がっていただきたいという想いを抱いたスタッフとして随時ご案内を更新してまいります。レギュラーメニューである鶏料理や鳥鍋はもちろん、一品料理やお酒の種類・銘柄も豊富なため、おすすめメニューやペアリングについてもご紹介していく予定です。国産ウイスキーのハイボールや、ジャパニーズボタニカルを漬け込んだクラフトジンも人気を集めていますが、ワンカップで提供している日本酒も女性を中心に好評を得ています。ワンカップからグラスに移して飲んでいただけるため、複数人でシェアしやすいのが理由です。

普段はあまり日本酒を召し上がらない方でもグループで少しずつシェアして好みの日本酒を見つけられる点も喜ばれています。日本酒の選び方でお悩みならばお声掛けいただければお手伝いもしております。