焼肉と鍋の「一石二鳥」スタイル

query_builder 2021/09/21
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焼肉と鍋の「一石二鳥」スタイル

遊び慣れた大人が集う、最先端な街と言えば、渋谷区・恵比寿。 そんな恵比寿の駅前から少しだけ離れた路地裏に、昨年7月「鉄板焼鳥鍋専門店 しまや恵比寿」が開業。 

鶏丸ごと一羽を味わう、とゆうコンセプトのお店。鶏焼肉ととり鍋の両方を一度に味わうことのできる一石二鳥な店。落ち着いた雰囲気のモダンで洒落た店内、席数は20席弱。

お店オリジナルの地鶏や、希少な熟成鶏を焼きと鍋の異なる調理法で楽しめるのが最大の魅力。クラフトジンやオレンジワインを合わせて恵比寿の夜を満喫して頂きたい。

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