「肉には赤ワイン」という固定概念を覆す!

query_builder 2021/10/08
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「肉には赤ワイン」という固定概念を覆す!

肉料理といえば、ワイン…それも赤ワインじゃないのか!?もちろん、肉とワインの相性が良いのは、世界中の定説。否定するものではありません。しかしそれ以上に、焼肉と日本酒の相性がペアリングとして良すぎるのです。 釈迦に説法ではありますが、日本酒は米を発酵して造る日本古来のお酒です。熱燗にしても冷やして飲んでも美味しいお酒は世界でも珍しく、四季折々のさまざまな楽しみ方をできるのが特徴です。

鶏焼肉にも日本酒をはじめ、クラフトジンもよく合います!

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