食べ応え抜群！でもヘルシー、鶏焼肉の魅力　【焼肉/焼き鳥/居酒屋/恵比寿グルメ】 | おすすめのコースメニューや焼鳥などを恵比寿の居酒屋としてご紹介しています

“焼き鳥”とは、肉を串に刺すものだけではない！
今じわじわと焼き鳥ラバーの注目を集めているのが、さまざまな鶏の部位をセルフ焼きする「鳥焼肉」だ。食肉のなかでも断トツにヘルシーで、罪悪感なく食べ続けることができる。

三重県伊賀焼のプレートで焼きあげる当店の鶏焼肉、溶けた瞬間の鶏の脂は甘味を帯び、肉汁と混ざり合い口いっぱいに豊かな風味が広がります。

レモンサワーやハイボールはもちろん、クラフトジンやオレンジワインなどを合わせても◎