飲める大福！【恵比寿／三重／居酒屋／焼鳥】

query_builder 2025/04/08
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飲める大福！【恵比寿／三重／居酒屋／焼鳥】

三重県鈴鹿の大徳屋長久の「飲める大福」を当店で取り扱うこととなりました。

普段なら和菓子に使われないような食材
例えば、ハーブやスパイスやフルーツを巧みに掛け合わせて、誰もがうっとりするような
美味しくて楽しい和菓子。とろとろ、ふわふわ
これが新しい大福。
目指したのは究極の柔らかさ。
口に入れれば、解けるように溶けていく
驚きの食体験を。

300年以上続く老舗和菓子屋、小原木本舗大徳屋長久
16代目当主がつくる遊び心の効いた新感覚和菓子。

「和菓子のワクワクをもっと多くの人に届けたい。」

固定概念にとらわれない自由な発想と伝統の技術をかけ合わせて
現代の和菓子の在り方を提案

恵比寿の焼鳥は食鶏 しまや 恵比寿

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食鶏 しまや 恵比寿 について

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