新鮮な銘柄鶏を焼肉スタイルでいただく鶏焼肉の専門店【恵比寿/鳥焼肉/焼き鳥】 | おすすめのコースメニューや焼鳥などを恵比寿の居酒屋としてご紹介しています

焼き鳥の串打ちのような手間を省くことで、新鮮な鶏肉を低価格で楽しめるよう工夫。臭みの少なくジューシな「ひな鳥」や、歯ごたえがあり、濃厚な旨味の「プレミアム熊野地鶏」、甘みとコクのバランスが良く、乳製品のような風味の「高坂鶏」を中心とした、銘柄鶏の鶏肉を独自のルートで仕入れて提供します。また一品料理も豊富で、自慢の鶏肉を使った『ひな鳥素揚げ』や『鳥刺し』なども用意。店内はカウンターやテーブル席のほか、デート使いから会社の宴会利用まで、幅広い使い方が可能。